Estudiante Humboldt obtuvo reconocimiento en el área de ingeniería en el Encuentro Departamental de Semilleros de Investigación

• Una estudiante de Ingeniería de Software obtuvo el primer lugar en modalidad póster durante el encuentro de investigación RREDSI 2026 nodo Quindío.

La formación en investigación de la Universidad Alexander von Humboldt se volvió a destacar a nivel local. Valentina Geraldine Barreto Quintero, estudiante del programa de Ingeniería de Software, obtuvo el primer puesto en la modalidad póster del área de ingenierías durante el Encuentro Departamental  de Semilleros de Investigación RREDSI 2026, realizado con instituciones de educación del Quindío.

El reconocimiento fue otorgado gracias al proyecto titulado “Dinámica del pH y la temperatura durante la fermentación del café lavado en condiciones de laboratorio”, desarrollado junto al estudiante Juan Camilo Bojacá Galvis y bajo la tutoría de la docente e investigadora Mónica Jhoana Mesa Mazo.

La investigación buscó entender cómo cambian variables como el pH y la temperatura durante la fermentación del café lavado, un proceso que en muchos casos todavía se realiza de manera empírica. A partir de experimentos en laboratorio, el equipo analizó el comportamiento de estas variables para identificar puntos de referencia que permitan determinar el momento adecuado para finalizar la fermentación y así contribuir a mejorar la calidad y consistencia del producto final.

Este logro se dio en el marco de un evento académico que reunió a más de 300 jóvenes investigadores de diferentes instituciones de educación superior del departamento, quienes compartieron proyectos enfocados en ciencia, innovación y transformación social. La participación de la Universidad Humboldt evidenció nuevamente el compromiso institucional con la investigación y el fortalecimiento de los semilleros académicos.

El reconocimiento obtenido por Valentina Barreto y el acompañamiento realizado por la docente Mesa reflejan el trabajo que desde la Humboldt se viene impulsando para que los estudiantes desarrollen proyectos con impacto regional, conectados con las necesidades del territorio y con sectores tan representativos como el cafetero.